Ideal para preparar en casa fácilmente, con el toque gourmet de Mateo Fernández ¡una receta exquisita!

Ingredientes:

Para 4 a 6 tostadas necesitamos:

• Pan Brioche o Pan de Queso Holandés
• De 2 a 3 huevos batidos
• 1/2 de taza de leche
• Canela en polvo al gusto
• 2 gotas de esencia de vainilla

Preparación:

1. Bate los huevos junto con la leche, la canela y la esencia, hasta obtener una mezcla homogénea.
2. A continuación sumerge las rebanadas de pan en la mezcla, procurando que estas queden totalmente bañadas y no se desarmen.
3. Engrasa la sartén con una cucharada de mantequilla o aceite, deja que se derrita y a continuación, fríe las rebanadas de pan. Una vez que se doren de un lado, dales la vuelta y espera a que doren por el otro lado.
4. Si deseas, acompáñalas con un poco de queso crema, miel de maple o sirope para pancakes, además de frutas frescas de tu elección.