Pan de Masa Madre Sourdough con frutos secos y Yogurt

$23.000

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Tiene una miga elástica, abierta y con alta capacidad de absorber humedad. Tanto el olor como el sabor del pan de masa madre es característico por ser mas ácido. La textura por su parte, es algo mas chiclosa que un pan de masa común. Además, su corteza suele ser mas gruesa y crujiente.

Contiene yogurt natural, harina de centeno, uvas pasas, arandanos, almendras tostadas y semillas de calabaza tostadas.

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